Ogórki Froschki   Leave a comment


No to jeszcze troszkę jesiennych wspominek. Polecam gorąco przepis na ogórki, pochodzący od mojej koleżanki, Gosi, zwanej Froschką. Na zdjęciu słoiczek pokrojonej w plasterki cukinii przyrządzonej wg tego przepisu.

2,5 kg ogórkow (obranych i pokrojonych w plasterki)
1 szkl. cukru
3/4 szkl. octu 10 %
1 szkl. wody
2 łyżki stołowe soli
4 łyżeczki posiekanego kopru
2 łyżeczki gorczycy
1 paczka przyprawy curry
5 dużych cebul (pokrojonych w półplasterki)

Wszystko razem wymieszać, zostawić na 2 h,
nałozyć do słoiczków,
pasteryzować ok.10 min.

Sałatka jest tak pyszna, że cała rodzina i wszyscy znajomi po prostu zajadają się nią. Polecam bardzo, bardzo gorąco!!!
Dzisiaj robiłam i od razu zeżarłam jeden słoik…

Reklamy

Posted 13 stycznia 2010 by podsosnami in W sosnowej spiżarni

Tagged with , , , ,

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: